• Wpisów:22
  • Średnio co: 77 dni
  • Ostatni wpis:4 lata temu, 15:55
  • Licznik odwiedzin:1 431 / 1778 dni
Jesteś niezalogowany. Niektóre wpisy dostępne są tylko dla znajomych.
 
Dobiłam do 100!
Dziękuje wszystkim za pomoc
 

 
Dziś MasterChef!! O 20: 00 na tvn. Polecam
 

 
Karp zapiekany pieczarkami:
Składniki:


1 i 1/2 kg sprawionego karpia (bez głów i ości)
10 dag masła
4 łyżki oleju
2 jajka
1/2 szklanki mąki
20 dag pieczarek
sok z 1 cytryny
łyżeczka słodkiej papryki w proszku l
sól, pieprz
Rybę pokroić na 8 kawałków. Jeśli to możliwe, usunąć największe ości. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Przykryć i odstawić.

Pieczarki oczyścić. Podsmażyć na łyżce masła. Oprószyć solą i pieprzem. Zdjąć z patelni.

Rybę osuszyć. Każdy kawałek zanurzyć w rozmąconych jajkach, mące wymieszanej z papryką i smażyć z obu stron na rozgrzanym maśle wymieszanym z olejem.

Przed podaniem ułożyć usmażoną rybę w naczyniu żaroodpornym. Dodać obsmażone pieczarki. Obłożyć wiórkami zimnego masła i zapiekać około 15 minut.
 

 
Karp w galaretce
SKŁADNIKI:

1 karp (ok. 1,2 kg)
15 dag marynowanych grzybków
15 dag marynowanych buraczków
1/2 pęczka włoszczyzny
sok z cytryny
4 łyżeczki żelatyny
2 liście laurowe
po kilka ziaren pieprzu i Ziela angielskiego
1/2 pęczka natki
sól
Rybę sprawić, umyć, osuszyć (płetwy i głowę zachować). Natrzeć solą i skropić sokiem z cytryny.

Włoszczyznę oczyścić, umyć, pokroić na kawałki. Włożyć do rondla, wlać 2 l wody, dodać płetwy i głowę karpia, liście laurowe, ziarna pieprzu i ziela angielskiego, gotować pod przykryciem 1 godzinę.

Karpia podzielić na dzwonka. Dołożyć do rondla, gotować jeszcze 20 minut. Dzwonka wyjąć, ułożyć na półmisku, ostudzić. Obłożyć buraczkami i grzybkami.

Żelatynę namoczyć w małej ilości zimnej wody. Wywar przecedzić przez gęste sito, 1 l gorącego płynu wymieszać z żelatyną. Zalać karpia, udekorować natką, ostudzić. Karpia w galarecie wstawić do lodówki na ok. 5 godzin.

Karp w galarecie gotowy.

Smacznego!
 

 
Jeśli chcecie mi pomóc to powiedzcie swoim znajomym o moim blogu, a znajomi niech powiedzą swoim znajomym a znajomi znajomych... i tak dalej i tak dalej. Jeśli powiecie i macie bloga to codziennie będę tam wchodzić. Ten kto pomógł niech pisze w komentarzu. Dziękuje za pomoc
 

 
Przepis na gofry:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- płaska łyżeczka soli
- 3 łyżeczki oleju
Składniki dokładnie wymieszaj.
Piec w dobrze rozgrzanej gofrownicy na złoty kolor.
Studzić na kartce.
 

 
Lubicie jeść ja też jeśli tak lubicie jeść... To dawajcie mi pomysły jakie mogę wstawiać przepisy. Czekam na fajne pomysły!
Oczywiście możecie z tego bloga korzystać jak z książki kucharskiej!
 

 
o Jedzeniu
- Dlaczego pijesz tak dużo wody?
- Bo właśnie zjadłem jabłko.
- A co to ma do rzeczy?
- Zapomniałem je umyć!
  • awatar Gość: Żarty o Jasiu zawsze są śmieszne.
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Nie mówi się podczas jedzenia - poucza matka Jasia, gdy zauważyła (przy zupie) że Jasio chce coś powiedzieć - powiesz jak zjesz.
- no i co chciałeś powiedzieć? - pyta matka gdy zjedli zupę, drugie danie i deser.
- chciałem powiedzieć, że na tatusia koszuli zostawiłaś włączone żelazko.
 

 
Nauczycielka daje klasie zadanie:
-ułóżcie zdanie zawierające słowo ANANAS.
Pierwsza zgłasza się Małgosia:
-Ananas jest zdrowym owocem.
Później zgłasza się Paweł:
-Ananas rośnie na palmach.
Teraz ty Jasiu mówi nauczycielka.
A Jasiu na to:
-Basia puściła bąka A NA NAS leci smród.
 

 
Przepis na Minecrafta:
-TNT
-Clipper
-Diamentowy Miecz
-Never
I jest super wybuchowa mieszanka Minecrafta! >
 

 
Nudzi Wam się mam sposób na nudę!
Zbierzcie znajomych!
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
-Miętusy
-Coca-Cola
Wrzuć miętusy do coca-coli i podziwiaj jak wybucha!
Pamiętaj otworzyć kole
  • awatar Gość: Zrobię to kiedyś jak będę sama w domu, ale jak mamy nie będzie.
  • awatar Anexi♥: Oki
  • awatar Alexi ♥: No masz rację, zapamiętam!
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (3) ›
 

 
składniki na 6 tęczowych babeczek:

3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
3 jajka
pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Barwniki (5 kolorów - fioletowy, niebieski, zielony żółty, czerwony.)
140 g miękkiego masła


Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy cukier, ekstrakt z wanilii. Dalej ucieramy. Po kolei wbijamy jajka, miksując po każdym dodaniu. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy, miksujemy.

Ciasto dzielimy na 5 części i umieszczamy w oddzielnych miseczkach. Przed dodaniem barwników najlepiej zabezpieczyć dłonie gumowymi rękawiczkami – po zabrudzeniu trudno je zmyć ;p

Do pierwszej części cista dodajemy odrobinę fioletowego barwnika w proszku i dokładnie mieszamy aby uzyskać jednolicie kolorową masę. To samo wykonujemy z kolejnymi (niebieskim, zielonym, żółtym, czerwonym).

Szykujemy formę do muffinek (najlepiej metalową lub silikonową).
Nie polecam wkładania do środka papilotek ponieważ trudno będzie nakładać tak gęste ciasto.

Na dno formy nakładamy cisto fioletowe. Następnie niebieskie, zielone, żółte i czerwone. Warstwy nie powinny być zbyt wysokie, aby zmieścić wszystkie kolory do jednego otworu. Ciasto jest dosyć gęste, więc pomagałem sobie łyżeczkami do herbaty

Pieczemy w temperaturze 160 - 170ºC przez około 25 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Studzimy na kratce.

Po wystudzeniu muffiny są suche więc dobrze jest nasączyć je dowolnym ponczem. Przykładowy – 20 dag cukru zagotować w 370 ml wody, schłodzić, dodać 4-5 łyżek soku z cytryny oraz 3 dag rumu.

Smacznego!
  • awatar mon-petit-monde: Szukasz fajnego prezentu? Niedługo Mikołajki i może nie wiesz co kupić? U mnie znajdziesz coś, co Ci się spodoba! Zapraszam :)
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Do miseczki wsypujemy mąkę. Do szklanki wrzucamy rozdrobnione drożdże i zalewamy je letnią wodą z mlekiem po czym dokładnie mieszamy – aż do całkowitego rozpuszczenia drożdży.
Następnie wlewamy zawartość szklanki do pojemnika z mąką, dodajemy łyżkę oleju i sól. Dokładnie wyrabiamy ciasto i odstawiamy na 40-60 minut do wyrośnięcia.
Gdy „rodzi” się Nasze smaczne ciasto na pizzę, my przygotowujemy dodatki – obieramy i kroimy cebulę w cienkie paski lub kosteczką, czyścimy pieczarki i lekko dusimy na masełku. Szynka wedle uznania – całe plastry lub pokrojona na mniejsze kawałki. Podobnie czynimy z ananasem i papryką.
Gdy Nasze ciasto na pizzę jest już wyrośnięte, włączamy piekarnik i ustawiamy na 150 stopni C. Dwie średniej wielkości blachy (np. od tortownicy) smarujemy lekko margaryną, aby pizza nie przywarła Nam podczas pieczenia. Następnie nakładamy równomiernie ciasto a górę ciasta smarujemy delikatnie ketchupem. Kolejnym krokiem jest ułożenie wszystkich przygotowanych składników na ciasto (kolejność nie ma znaczenia – wyjątkiem jest ser który kładziemy lub sypiemy zawsze na górę). Całość posypujemy Naszymi ulubionymi przyprawami i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pizze pieczemy przez okres 15-20 minut.
Pizza Przepis

Do przygotowania ciasta na smaczną domową pizzę potrzebujemy następujących składników – porcja na dwie średniej wielkości pizze:

2,5 szklanki mąki,
5 dag drożdży,
1 łyżka oleju,
pół łyżeczki soli,
3/4 szklanki wody,
1/4 szklanki mleka – najlepiej 3,2 %.

A teraz czas na składniki które położymy na Naszym cieście od pizzy:

8 plasterków szynki,
1 średniej wielkości cebula,
1 papryka,
20 dag pieczarek,
ketchup,
2-3 plastry ananasa,
ser żółty,
przyprawy do smaku – oregano, majeranek.

Przepis na pizzę można poszerzyć o wiele innych składników (kukurydza, oliwki, groszek, tuńczyk itp.)

Życzę smacznego.
 

 
Jak wam minął dziś dzień?
  • awatar ♥Kattie♥: Było fajnie,tylko tak szybko robi się ciemno...
  • awatar Gość: nudno poznałam 12345olcix była beznadzieja i w dodatku włamałem się na konto w transformice
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (2) ›
 

 
• 150 g mąki
• 2 jajka
• 250 ml mleka
• szczypta soli
• woda mineralna lub zwykła woda
 

 
Składniki na około 22 sporych ciasteczek:
250g miękkiego masła
150g cukru
40g ciemnego kakao
300g mąki
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
2 łyżki ciemnego kakao
180g cukru pudru
50ml wrzątku
1-2 krople aromatu waniliowego
Dodatkowo:
kolorowe posypki cukrowe

1. Przesiać razem mąkę, kakao i wymieszać je z sodą oraz proszkiem do pieczenia.

2. Masło utrzeć z cukrem, ucierać przez około 5 minut mikserem ustawionym na najwyższe obroty, aż powstanie puszysta, lekka masa.

3. Następnie do masy dodać mąkę i dokładnie wymieszać (można rękoma).
Jeśli ciasto wyjdzie bardzo lepkie, można je na 30-60 minut wstawić do lodówki, żeby łatwiej było formować ciasteczka.

4. Z ciasta w rękach formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między ciasteczkami odstępy. Kulki lekko spłaszczyć.

5. Piec w piekarniku na grzanym do 170oC na funkcji termoobieg przez 15 minut (na funkcji góra-dół w 180oC). Po wyjęciu z piekarnika poczekać 15 minut, aż przestygną i dopiero wtedy je przenosić z blachy.

Polewa:
6. Wszystkie składniki polewy umieścić w rondelku i podgrzewać, mieszając, aż składniki połączą się w jednolitą masę. Zdjęć z ognia i odstawiać na około 10-15 minut.

7. Ostygnięte ciasteczka polać polewą i posypać kolorowymi posypkami.

Udanych wypieków
 

 
Szypta miłości
Przyjaźni
I WYCHODZI PRZEPIS NA ŻYCIE
 

 
Homar zapiekany z masłem czosnkowo-limonkowym z chili


Składniki, 1 - 2 porcje:
• 1 świeży lub mrożony homar (około 600-700 g)
• limonka do skropienia
• chrupiące pieczywo (np. dobra bagietka opieczona w tosterze)
• opcjonalnie odrobina majonezu do posmarowania pieczywa
Masło czosnkowo-limonkowe z chili:
• 80 g masła (bardzo miękkiego)
• 1 i 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• skórka z 1 limonki
• 1 ząbek czosnku, starty na drobnej tarce
• sól i pieprz
• 1 łyżeczka płatków chili i/lub
• 1/2 lub 1 cała papryczka chili, bez nasion, starta na drobnych oczkach tarki lub drobno posiekana


Miękkie masło wymieszać z natką pietruszki, skórką startą z limonki, startym czosnkiem, solą i pieprzem oraz płatkami chili i papryczką chili w wersji pikantnej.
 

 
Piszcie w komentarzu jakie chcecie przepisy
  • awatar Alexi ♥: Czekoladowe ciasteczka ,poproszę
  • awatar Gość: naleśniki
  • awatar Gość: to pyszne biae misko w socie i z pieczarkami
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (6) ›
 

 
Napiszcie czym mogę się zajmować.
Ja chce Tangkou.
Będę tam wrzucała wszystkie lalki jakie macie.
  • awatar Gość: Jeżeli tak lubisz lalki to bierz o nich informacje i myśli i pisz.
  • awatar Gość: beznadzieja
  • awatar Gość: Lalki to nie wszystko.Najważniejsza jesteś Ty. Ty po prostu,twoje myśli i zainteresowania...słowa. lalki potem,albo nigdy -Ty zawsze.
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (4) ›